禁止使用日落黄在哪部法律规定
《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定食品使用食用色素的范围和用量,像软饮料、糖果、果冻等可使用“日落黄”,但肉制品如肉干、肉脯、肉松中则禁止使用“日落黄”。
人如果长期或一次性大量食用日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。
食品添加剂使用卫生标准》规定,“日落黄”的使用范围,限于蜜饯凉果、熟制豆类、可可和巧克力制品、糖果、饮料、果冻、膨化食品等。
扩展资料:
尽管日落黄是我国批准使用的食品添加剂,但必须按照我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)规定的使用范围和使用量使用。
例如:用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片时,最大允许使用量为0.10g/kg;
用于糖果包衣、红绿丝的最大使用量为0.20g/ kg;用于风味酸奶、风味炼乳、超高温风味奶,最大允许使用量为0. 05g/kg;
用于雪糕、冰棍、冰淇淋,最大使用量为0.09g/kg;
用于固体饮料、膨化食品、油炸小食品、饼干夹心、话李、话杏等食品时,最大允许使用量为0.1g/kg;
用于果酱、水果调味糖浆、蛋黄酱、沙拉酱,最大允许使用量为0.5g/kg;
固体复合调味料、固体方便汤料,最大允许使用量为0.3g/kg;
用于果冻,最大使用量为0.025g/kg。
此外,在食品生产加工过程中使用的日落黄的质量应达到相关标准。按照规定,牛肉、酱卤肉、鱼干等熟肉制品是不允许添加日落黄的。
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