酒店健身房没装修好就要客户办卡合理吗

不合理。健身房作为公众消费场所，每个顾客都有自己选择消不消费、如何消费的权利，我国法律规定，任何消费场所都不得以任何手段强制要求顾客消费，如果遇到在健身房强制要求开卡，可以向消费者权益协会投诉，也可以报警处理。