建设工程质量问题分为轻微质量问题、一般质量问题、严重质量问题，请问这个概念出自哪个法律？如何索赔

这个东西很宽泛。根据安全，质量，事故引起的质量，由于它们的大小，性质，价值等等不同，只要触犯法律，就按相关的法律去执行。没有一个法律按照质量事故的大小专门来立法的。从民法到刑法贯穿于整个建设任务中。

建设工程中，5000元以下为质量问题；5000元以上为质量事故。如果5000元一档，有时质量事故上千万元都有，你说这怎么分档？我想问你这具体的档是出于那部法律？

没有具体的轻微和一般。要理解本质，就需要看书了，参考一下：