中华人民***和国刑法中关于食品安全犯罪

食品安全犯罪涉及食品生产、加工、销售等多个环节，一旦违反相关法律法规，将会受到法律的严厉制裁。

一、食品安全犯罪的主要类型

根据《中华人民***和国刑法》的相关规定，食品安全犯罪主要包括生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪等。这些犯罪行为严重侵害了消费者的权益，对人民群众的生命安全和身体健康构成了严重威胁。

二、食品安全犯罪的刑事责任

对于涉及食品安全犯罪的个人或单位，刑法规定了相应的刑事责任。犯罪者可能会面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑等刑罚，同时还会被处以罚金等财产刑。这些刑罚的严厉程度取决于犯罪情节的严重性。

三、食品安全犯罪的预防与打击

为了有效预防和打击食品安全犯罪，国家采取了多项措施。一方面，加强了对食品生产、加工、销售等环节的监管力度，建立了严格的食品安全标准和质量检测体系。另一方面，加强了对食品安全犯罪的打击力度，对涉及食品安全犯罪的案件进行严厉查处，公开曝光典型案件，形成强大的震慑力。

四、加强食品安全教育和宣传

此外，加强食品安全教育和宣传也是预防食品安全犯罪的重要手段。通过普及食品安全知识，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，可以有效减少食品安全事故的发生。同时，也可以通过宣传法律法规和典型案例，引导公众自觉遵守法律法规，***同维护食品安全。

综上所述：

中华人民***和国刑法中关于食品安全犯罪的规定是保障人民群众生命安全和身体健康的重要法律保障。通过明确食品安全犯罪的类型和刑事责任，加强预防和打击力度，以及加强食品安全教育和宣传等措施，可以有效维护食品安全和市场秩序，保障人民群众的合法权益。

法律依据：

《中华人民***和国刑法》

第一百四十三条规定：

生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

《中华人民***和国刑法》

第一百四十四条规定：

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。