月薪里面写明包含三险(社会福利保险，医疗保险，失业保险)和工伤自负的合同有无法律效力

楼主所说的合同，与现行法律相抵触。“工伤自负”就是抵触部分，该条款不具备法律效力。

不过，楼主的老板无牌无照，属于非法营业；这样的老板雇用楼主，属于非法用工。楼主老板不能成为签订“劳动合同”的主体，楼主所签劳动合同，很难得到法律的有效保护。

例如：楼主老板无照经营，怎么可能在社保开立户头呢？不能开立户头，又怎么可能保证它所承诺的“三险”？

《工伤保险条例》第63条：

“无营业执照或者未经依法登记、备案的单位以及被依法吊销营业执照或者撤销登记、备案的单位的职工受到事故伤害或者患职业病的，由该单位向伤残职工或者死亡职工的直系亲属给予一次性赔偿，赔偿标准不得低于本条例规定的工伤保险待遇；……”。