冰冻鸭脚有福尔马林吗?

没有。根据相关法律规定，冷鲜肉上是禁止含有福尔马林的，科学研究与动物实验早已指出，长期接触福尔马林可能会导致癌症，其已被列为是一种疑似致癌物质，微量甲醛在人体体内代谢速度快，残留性不强，约35%可代谢为甲酸，而在尿液里以甲酸盐类的型态排出，其余65%可继续代谢为二氧化碳与水排除。