*** 资质什么意思
问题一：如何准备 *** 认证 准备 *** 认证：
一、申请认证的 *** 食品生产经营企业资质要求
1、申请认证的 *** 食品生产经营企业，应取得当地工商营业执照、食品生产许可证和 *** 食品生产经营相关证书。
2、国外申请 *** 食品认证的企业，应当提交所在国权威机构HALAL认证文件，以资审查、协商、认可。
3、企业的名称、商标不得有 *** 禁忌的内容。
4、企业负责人或主要管理人员中应有 *** 。
5、采购、保管和主要制作人员应是 *** 。
二、 *** 食品禁忌的原材料
1、 *** 食品的原材料（包括原料和衍生物）不得含有 *** 禁忌的成分。
1.1 *** 禁忌的成分
以动物为原料的食品：
a)猪类；
b)狗、蛇、鼠、猫和猴类；
c)带有利爪和尖牙的食肉类动物，如狮、虎、熊及类似动物；
d)带利爪的掠食类鸟类，如鹰、秃鹫及类似鸟类；
e)害虫类，如蜈蚣、蝎子及类似动物；
f) *** 教禁止杀害的动物，如蚂蚁、蜜蜂和啄木鸟；
g)一般令人讨厌的动物，如虱子、苍蝇等类似动物；
h)青蛙、鳄鱼等两栖动物；
i)骡、驴类；
j)未按照 *** 教法宰杀的任何动物；
k)除肉类和肝脏等器官自带之外的血液及其任何衍生物；
l)任何转基因动物及制品；
m)其他禁忌动物及衍生物；
n)将上述动物身体上任何成分加入食品的；
o)法律禁止食用的，如法律保护的动物以及侵占、偷盗的。
1.2以植物为原料的食品：使人兴奋并对人有毒害的植物（毒素和有害物经过处理被排除的不在限制之内）。
1.3饮料：
a)含有酒精和以酒命名的饮料；
b)令人兴奋并对人有害的饮料。
三、 *** 食品的包装、标志、运输、存储要求
1、计量设备、包括其原料和制作工艺应符合 *** 的规范，并保证专用。
2、包装物的原材料应符合 *** 规约。
3、包装物的文字、形状和图案不得有违反 *** 规约或伤害 *** 感情的任何内容；也不得使用 *** 教经文和用语等内容。
4、包装物应在显著位置印制 *** 标识和 *** 食品生产经营许可编号、 *** 食品国际认证标识和编号，并应当符合GB7718规定。
5、 *** 食品运输、存储应当符合以下要求：
a)运输与存储的设备、设施和器具等应专用；
b)大型综合性的运输存储经营企业应保障所存储、运输、经营的 *** 食品与非 *** 食品有一定距离的隔离，运输设备在每次运输 *** 食品前要按 *** 规范程序清洗。
问题二：卖进口 *** 零食需要提供什么 *** 资质给药监局 根据《赤峰市人民 *** 办公厅关于开展全市 *** 食品市场专项检查整顿工作的紧急通知》（赤政办字[2014]4号）的文件要求，敖汉旗食品药品监督管理局为进一步做好 *** 食品安全工作，规范餐饮服务环节 *** 食品安全，保障少数民族群众的饮食安全，维护少数民族的合法权益，近日，该局联合工商、质监、商务、卫生、农牧业部等部门开展了敖汉旗 *** 食品市场的检查整顿工作。
检查的对象是新惠镇中敖食品、 *** 肉食经销处、 *** 食品店、风味 *** 小吃、平泉羊汤骨头馆等11家经营 *** 肉食品单位和餐饮服务单位进行监督检查，重点检查是否持有有效许可资质，从业人员是否持有有效健康培训证，三防设施是否符合规定，采购的禽畜类原料是否从 *** 屠宰场或 *** 柜台采购及有无索证索票，餐饮单位管理人员是否为 *** 或者有 *** 饮食习惯的其他少数民族等，治理采购、使用来源不明或不合格畜禽肉等行为。坚决清除 *** 食品餐饮服务环节的各类不安定因素，使我旗 *** 食品经营、销售走上制度化、规范化、法制化轨道。
此次专项检查***出动执法人员43人次，执法车辆12车次，对不符合 *** 食品经营要求的1家餐饮店，及时纠正并下达了责令整改，通过此次专项检查，进一步强化了 *** 餐饮从业人员的安全意识、民族餐饮习俗及守法经营，规范了 *** 餐饮服务的市场秩序。
问题三：中国 *** 食品出口阿联酋需要哪些资质认证 具体需要哪些认证要和采购商确认。
*** 认证肯定要做，但是阿联酋认哪些机构的 *** 认证要搞清楚，因为 *** 认证有很多机构都在做。
问题四：民宗局可以认证 *** 食品吗 9月17日，市民宗局组织召开《 *** 食品认证通则》培训会，各县区业务干部，中心城区所有 *** 食品社会监督员，部分 *** 食品生产经营单位负责人***计50余人参加了会议。
培训会上，市伊协副会长兼秘书长马明世同志分别从制定《 *** 食品认证通则》重要性、《 *** 食品认证通则》的内容、如何贯彻落实《 *** 食品认证通则》等方面向受训人员作了全面辅导。参训人员纷纷表示，将以学习贯彻《 *** 食品认证通则》为契机，进一步加大 *** 食品市场规范力度，立足本职为保证 *** 食品的纯洁性，保障 *** 食品的质量安全履好职、尽好责，发挥好应有作用。
《 *** 食品认证通则》由宁夏 *** 自治区、甘肃、青海、陕西、云南五省民委、质量技术监督局***同制定，由五省区分别以地方标准形式在统一时间发布，统一实施。陕西省质量技术监督局将其批准发布为陕西省地方标准，于2013年1月10日发布，3月1日起实施。《 *** 食品认证通则》包括了使用范围，规范性引用文件，术语与定义，总则，申请认证的 *** 食品生产经营企业的资质要求， *** 食品原材料要求， *** 食品加工规范要求， *** 食品包装、标志、运输、存储要求8个部分，***30条、11款、34目。《 *** 食品认证通则》的发布将实现 *** 食品生产经营的规范化、标准化、集约化和国家化，对于解决 *** 食品认证难和管理难的问题将会提供重要的标准依据和技术支撑，对促进 *** 食品行业健康发展将会起到重要的推动和保障作用。
问题五：halal certificate认证和犹太认证的区别 这是两个完全不同的认证体系。前者为 *** （食品）认证，后者是犹太教食品认证。
Halal certification 的中文翻译为“ *** 认证”，即对符合 *** 习俗的食品、医药、化工、添加剂等依据 *** 法规执行认证后核发的资质证书。授予 *** 证书的产品是适合 *** 使用的、可接受的。halal 是 *** 文，意思是“合法的”。这个体系依据的是符合可兰经教义的“法”。 *** 不能食用从猪或其它没有经过 *** 屠宰方式屠宰的动物身体提取的材料。一般说来，下列产品可以视为Halal的：
乳（或羊乳、骆驼乳）
蜂蜜
鱼类
植物类（非醉人的）
新鲜或冷冻的蔬菜
新鲜水果及其干果
豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类
谷物类，如小麦、稻米、黑麦、燕麦等
牛、羊、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等动物也是halal的，但是必须使用符合 *** 教法的屠宰方式才能食用（或其他应用）。屠宰过程如下：屠宰者必须是 *** （或其他有经人如犹太教徒、基督教徒），将待宰杀的动物置于地上（很小的动物可以手持），用锋利的刀子同时切断三条主要血管（但是不能切断整个脖子），宰杀者须同时念诵 *** 的尊名或其他带 *** 尊名的赞词。
犹太认证是指“犹太洁食认证”―― 泛指与犹太饮食相关的产品。犹太教（Judai *** ）的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。依据这一法令，他们有“五不食”“一遵从”“一禁止”的食规。
“五不食”：不食动物的血液；不食自死的动物；不食牛羊后部的某些筋健；不食猪、兔、马、驼、龟、蛇、虾、贝、带翼昆虫与爬虫、跳鼠和凶禽猛兽；一餐饭中不可同时食用肉品及奶品。
“一遵从”： 烹调必须遵从“特里法”，即不能断定是否洁净的原料不做，烹调方法不正确的菜点不吃；符合教规的食品应有kosher认证标志。
“一禁止”：安息日（星期五日落至星期六日落）不可举火做饭，以便摒除一切杂事和杂念去“修身养性”；安息日的食品要提前一天备妥。