《食品安全法》包括哪些主要内容

食品安全法主要包含食品生产和加工，食品销售和餐饮服务，食品添加剂的生产经营，用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营，食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品，食品的贮存和运输，对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理的内容。食品安全法一***十章，分别如下：

第一章　总则

第二章

食品安全风险监测和评估

第三章

食品安全标准

第四章

食品生产经营

第一节　一般规定

第二节　生产经营过程控制

第三节　标签、说明书和广告

第四节

特殊食品

第五章　食品检验

第六章　食品进出口

第七章

食品安全事故处置

第八章

监督管理

第九章

法律责任

第十章　附则