寒假工不签合同受法律保护吗

根据相关法律规定，在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。也就是说，暑期工不是劳动者，不受劳动法的保护。

《根据关于贯彻执行《中华人民***和国劳动法》若干问题的意见》第12条：在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。