卖羊不给钱有证据应该咋办

1、保留所有与交易相关的证据：收据、合同、通信记录等。这些证据可以帮助证明交易的存在和对方未履行付款义务。

2、尝试与对方进行沟通：首先，与对方进行沟通，了解未付款的原因。是有误解或其它问题导致延迟付款。通过友好的沟通，可以尝试解决问题。

3、发送正式通知：如果沟通无果，可以发送一封正式通知，要求对方在指定的时间内付款。在通知中，提醒对方拥有证据支持主张，并表示将采取进一步的法律行动。

4、寻求法律援助：如果对方仍然拒绝付款，可以寻求法律援助。请咨询律师，评估情况，并提供法律建议。可以帮助起草法律信函或采取其它法律行动，以追回欠款。