美国和德国贸易纠纷应该援引哪国法律？

国际货物买卖，是用于国际经济法相关知识解决！美国和德国是买卖合同的当事人，合同订立时，双方当事人有明确约定的哪国法院有管辖权的，双方发生争议则采用合同约定的有管辖权的法院管辖。双方当事人如果合同没有约定管辖法院的，首先要适用《国际货物买卖合同公约》，美国和德国都是公约缔约国，可适用美国或者德国国内法律！而对于这两个国家的法律来说，你要去查看资料和法条，了解两个国家对产品的规定！