采购订单属于什么法律文件？要约还是要约邀请？是否具有约束力？

双方谈业务

销售方给出报价单，这个是要约邀请，即可理解为请对方下采购单

采购方发出采购单，这个是要约，因为已表明希望和他人订立合同的意思

销售方将采购单回签。这个是承诺，也就是双方达成了合同意愿。

采购订单在到达受要约人时生效。一旦受要约人将订单回签，双方就都受法律约束。但实际上很多时候受要约人无法约束采购人，但如果打官司，从法律角度讲，只要订单到达销售方（受要约方），就对采购人（要约人）有了约束。