生菜炒饭怎么做好吃呢?
答:一、做生菜炒饭需要的食材: ?
生菜250克、熟米饭500克、盐2勺、鸡精2勺、豆油50克。 ?
二、生菜炒饭的做法: ?
1、把生菜洗净。 ?
2、把生菜切碎。 ?
3、锅里倒入豆油,烧热。 ?
4、倒入米饭。 ?
5、翻炒5分钟至米饭变成一粒一粒。 ?
6、放入生菜碎,翻炒2分钟。
7、加入盐,翻炒1分钟。
8、加入鸡精。
9、翻炒3分钟就可以出锅了。 ?
10、最后把生菜炒饭装盘。
生菜炒饭的小窍门: ?
1、生菜含水分大,米饭最好选用比较干的。
2、油温七成热把米饭放入锅中。 ?
3、生菜炒饭需要注意火候,这样做出来的炒饭比较好吃。