老坛酸菜牛肉面如何补偿人

老坛酸菜牛肉面补偿方案如下:

如果您因为老坛酸菜牛肉面不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

淘宝买到统一老坛酸菜牛肉面可以与商家进行沟通申请赔偿。现在是已经被国家下架了老坛酸菜牛肉面，如果有商家还在贩卖，是可以索求赔偿1000元的。如果商家不继续赔偿，可以拨打12315。根据我国食品安全法第148条规定，生产经营不符合食品安全标准的食品，消费者可主张商品价款十倍的赔偿，不满1000元的按1000元计算。