丰县糖人贡的民俗特色

丰县糖人贡是以优质白糖为原料，用模具注塑的糖塑艺术品，是传统丧葬祭祀礼仪的重要载体，体现了儒家传统的孝道。

在长期的发展过程中，丰县糖人贡已形成独特的个性风格，有着鲜明的地方特色。在以丰县为中心的苏、鲁、豫、皖交界处部分农村应用较为广泛。

丰县糖人贡，形象古朴优美、生动传神，通体雪白、润泽如玉、晶莹透亮，用不同传统食用色素细加描绘、纯净而艳丽，意趣天成，质朴中透出典雅之气，是我国古代汉族美术传承至今的代表作品。

糖人贡题材广泛，内容丰富，涉及社会生活、民间故事、神话传说等诸多方面，带有浓郁的宗教色彩。造型包括：仙佛诸神、动物、果品、古代建筑、祭祀器具。主要作品有：《寿桃》、《石榴》、《老寿星》、《王母娘娘》、《天官》、《八仙人》、《盘龙柱》、《宝塔》、《大牌坊》、《十二生肖》、《公鸡》、《鲤鱼》、《猪头》、《狮子》、《香炉子》、《酒具》、《蜡烛》等。这些作品可分别组成32件套、24件套、6大件等，按照亲疏远近在殡葬祭祀活动中以相应的礼仪使用。

丰县糖人贡和丧葬祭祀习俗密切相关。其中一项重要的内容为吊丧（俗称“烧纸”），丰县传统丧葬祭祀活动遵从古制，程序复杂，十分讲究，主要有：纸幡、入殓、送行、讣闻、吊丧、发引、谢丧、圆坟（即葬后的祭祀）。直接与糖人贡有关的为吊丧（安葬前的祭祀活动）。即在死者灵前搭丧棚，正面用秫秸箔隔开（两边贴挽联，横联为“当大事”三字。），正前设灵桌。前来祭奠的亲友，备吊丧奠礼，一般人家的祭礼为三牲（俗称三鲜贡：猪头、鲤鱼、公鸡）或糖贡、菜贡，四事祭盏：鞭炮一盘、草纸两刀、蜡烛两支、糖盏（qian）一套（即小号糖人贡12件），在灵前行跪拜礼。人多时，由一人在前主祭，行二十四拜或十八拜礼，其余的人，都跪在后面陪祭。

因其原料为食用白糖，故可食用，汉族传统的礼仪中即有“抢贡”这一环节，说的是这些祭品使用完以后，小孩子们都争着拿来食用。