园区地下室改食堂可以通过消防吗

可以。

根据《消防法》《建筑设计防火规范》等法律法规和标准，对于地下室做餐饮场所，需要配备有独立的消防设施，应当设置独立的排烟系统，足够数量的灭火器具，园区地下室改造成食堂只要符合这些规定，就是可以通过消防要求的。

如果打算在地下室做餐饮的话，在开业之前可以去当地的消防部门进行咨询，确保自己的场所符合要求，避免导致经济损失。