如何防范进口冷链食品风险？

防范进口冷链食品风险，要完善海关机制和监督机制。

为什么国家这么重视防范进口冷链食品呢？这是因为在国外新冠疫情爆发还非常的严重，新冠病毒在食品方面的传染还是非常严重的，新冠病毒传染食物之后，这些食物运往中国就会有一定的风险，已经在很多进口食品方面检测出的新冠病毒，虽然专家说新冠病毒从食物再传染到人类身上几率是很小的，但是不代表就不会传染，我们一定要重视起来，防范进口冷链食品，一定要完善监督机制和海关机制，海关人员对待这一些冷链进口食品的时候，消毒措施一定要做到位，除了海关人员的工作要做到位之外，对这些能力食品在市场上的流通也要有一定的监督机制。

一、海关人员做好对这些进口冷链食品的消毒措施。

海外进口食品是有一定的危险性的，就是因为新冠病毒可以在食品方面感染这一些感染的食品，一晚中国的话是非常危险的，所以海关人员一定要做好对这些进口冷链食品的消毒措施，一定要严格的履行每一个消毒的步骤，不要松懈也不要大意。只有海关人员做好对这些冷链食品的消毒措施，流通到市场上面才会有一个保证。

二、进口冷链食品流通到市场之后一定要做好监督措施。

这些冷链食品从消毒到流通市场上面贩卖，一定要有一个监督机制，这些监督机制就包括这一些冷链食品是从哪个国家进口的，是在哪个市场上面流通，最后流通到哪一家人口里面去的，这一些都必须要有一个明显的记录，只有做到这样的记录，如果真正的有潜伏的新冠病毒的话，我们才可以第一时间找到这一些被感染的人数，才可以防止新冠疫情大规模的爆发，所以做好这样的监督措施是非常有必要的。

三、新冠病毒从食物传染到人类的身上的几率是很小的。

新冠病毒从食物传染到人类身上的概率是很小的，所以我们要明白我们不用太过于担心，而且我们有海关人员和监督机制，我们会非常的安全，这一些海外进口冷链食品可以大胆的买，如果实在不放心的话就不要去买这一些进口能力食品，最好的话是买国内的，但是不用太过于担心，食品安全问题国家是有保障的。