饭店吃完上吐下泻怎么索赔

法律分析

可以向消费者协会或者食品安全局投诉，要求赔偿。

法律依据

《中华人民***和国消费者权益保护法》 第十八条第一款 经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或者接受服务的方法以及防止危害发生的方法。