自己录制的视频教程（比如教别人怎么使用某种软件的视频教程）在网上售卖违法吗？违反了哪种法律（详情）？

应该是不违法的，因为在网上有很多的这种视频教程，也没听说谁违法了。但是如果按照严格的法律意义来说的话，你所录制的视频是具有自主知识产权的，如果你所涉及的软件拥有自主知识产权，你又拿来售卖，的确是侵犯了这项权利。不过应该没人在意的。