珍惜粮食的重要性和意义是什么?

1、节约粮食的重要性

“俭，德之***也；侈，恶之大也。”厉行勤俭节约是中华民族的优良品质，也是我们党的优良传统；我国的粮食供应始终处于紧平衡状态，虽然近年来粮食年年丰收，但是我国人口多、底子薄的现状并没有改变，节约粮食对党和人民具有战略意义；“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”反对铺张浪费、厉行节约关系我们党和人民事业的兴衰成败，必须持之以恒地守住节约粮食的关口。

传承传统美德。“一粥一饭，当思来之不易，”节约粮食，一直以来都是中华民族的传统美德，五千年来经久不息。党员干部们要有“从我做起”的行动自觉，做出表率，传承好中国民族的传统美德。党员干部要认真检视“要我节俭”到“我要节俭”的自我作风转变情况，努力在全社会营造“反对铺张浪费，厉行节约粮食”的氛围工作中扮演好推动者和执行者的角色。

端牢人民饭碗。我国需要用世界7%的耕地养活全球20%的人口。我国虽然在粮食生产上已经取得历史性的“十六连丰”，但是人口多、地子薄的现状并没有彻底改变。此外，粮食的消费增长快于粮食的产量增长，国家的粮食安全这根弦必须时刻紧绷。粮食生产和消耗始终处在紧平衡的状态，因而党员干部应树立起粮食安全的危机感，只有厉行节约、反对浪费才能将自己的饭碗端得更加靠。

认识战略意义。“堤溃蚁穴，麦泄针芒。”节约粮食虽然看起来只是我们平常生活中毫不起眼的小事。但是对国家来说却是“治国理政，食政为要。”节约粮食不只是个人问题，它更是社会公德。当前我国正处于社会主义现代化建设的关键时期，光荣的使命、伟大的目标、复杂的环境等各种因素都在要求我们必须深刻认识到“舌尖上的浪费”不仅仅是小事.

而是关系党和人民事业兴衰成败的大事。广大的党员干部必须要从战略高度看待节约粮食问题，既要毫不放松地抓好粮食安全生产；又要紧绷粮食节约的弦，确保“两手抓，两手硬。”

2、珍惜粮食意义

节约粮食是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识，其实做起来很简单：吃饭时，吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一气。请大家记住:节约粮食从我做起。

1986年的第五次世界粮食调查的结果是：112个发展中国家(中国等社会主义国家除外)1979-1981年有3.35-4.49亿人口处于营养不良状态。联合国人口活动基金组织80年代初宣称，当时世界谷物产量可以养活60亿人口。但就在同一时期，全世界人口只有45亿左右，可是却有4.5亿人挨饿。1995年，世界人口增长到57亿，挨饿人口数字增加到10亿。

1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上前苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机，联合国粮食及农业组织于1973年和1974年，相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界、特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势反而更趋严重。

据当时预测，在80年代世界粮食仍将趋向短缺。联合国粮食及农业组织大会关于世界粮食日的决议，正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的。

3、节约粮食的重大意义

民以食为天，手中有粮才能心中不慌。自然灾害频发对粮食生产的不利影响难以避免，但在粮食产量相对稳定的情况下，节约便是增收。近年来的粮食供求关系无论从国际市场看还是从国内市场看，都处于“紧平衡”状态，厉行节约对于国家粮食安全和人民生活都具有重大战略意义。值此大灾之年，节约粮食的重要性更加凸显。

勤俭节约是中华民族的传统美德，浪费粮食历来被视为可耻行为。国民生活中注意节约粮食的必要性无需赘言，当前还需重视的是其他相关活动。

全国人大代表薛少仙2009年调研后指出，种子消耗、收获损耗、饮食浪费以及储藏、加工、运输等环节，都存在严重的粮食损耗现象。据中国粮食行业协会大米分会最近公布的数据，仅大米被加工成特制米一项，全国每年损失的大米就相当于2000多万人一年的口粮。公众普遍感觉，月饼、元宵等时令性短档期食品也存在明显浪费现象。不过，粮食浪费到底有多严重，还有待有关部门调查统计。

节约粮食，除了倡导国民减少饮食浪费外，还需加强制度设计，促使粮食生产、流通环节堵住粮食损耗漏洞，这是影响更大的粮食节约。