为什么少数民族可以携带管制刀具?

根据《立法法》:

自治区可以根据当地民族特点,制定本地区单行条例和自治区条例。可以结合本民族传统对国家法律进行变通。例如西藏就不同 ,虽刑法上规定不允许公民持有管制刀具,但根据西藏地区特点,西藏人大制定的法律对刑法进行了变通,允许西藏人民携带管制刀具。