乙方在经营期内所发生的一切法律责任由乙方承担对吗

对。乙方在店铺经营期，不能搞违法的经营行为，乙方在经营过程中所发生的一切责任事故，由乙方全部承担，与甲方无关。乙方是指完成目标，在合同中主要是提出如何保证实现，并根据完成情况获取收益的一方。