食品法律法规的适用特点

法律客观:

《中华人民***和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。 《中华人民***和国食品安全法》第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会***治,建立科学、严格的监督管理制度。 《中华人民***和国食品安全法》第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。