外卖鸡肉没熟怎么索赔

在购买商品或接受服务时,因合法权益受到侵害,而向有关部门反映和投诉,索赔或要求补偿。若因食用了未熟的炸鸡而导致身体不适需要上医院,是可以主张赔偿的,如无此情况,则商家退款后无需承担其他责任。

当消费者的食品安全权益受到侵犯时，可以怎样维权?

1、拨打123315食品药品投诉电话进行举报投诉;

2、根据食品外标签上标注的生产厂家的联系方式要求索赔。

3、消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

外面吃坏肚子证据怎样收集?

食品原物、遗留物或其照片、录像等;该食品的买卖合同、购销合同、微信或支付宝转账记录等;诊断证明、病历本、相关检查单据等。

法律依据：

《中华人民***和国食品安全法》

第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。