刑事按找个教授级别专家出庭可以吗

您好。如果这位教授不是律师，一般是不能出庭的。当然，如果他是犯罪嫌疑人的亲戚、朋友或者犯罪嫌疑人所在单位推荐的人，也是可以的。

刑事诉讼法

第三十二条 犯罪嫌疑人、被告人除自己行使辩护权以外，还可以委托一至二人作为辩护人。下列的人可以被委托为辩护人：

（一）律师；

（二）人民团体或者犯罪嫌疑人、被告人所在单位推荐的人；

（三）犯罪嫌疑人、被告人的监护人、亲友。

正在被执行刑罚或者依法被剥夺、限制人身自由的人，不得担任辩护人。