食品出口美国需要办理哪些手续和认证呢？

美国反生物恐怖法案(The Bioterrorism Act)要求所有从事制造、加工、包装或储存将在美国消费的食品、饮料或者食品补充剂的企业必须向美国食品药品管理局(FDA)注册。此外，非美国的食品企业必须指定一个美国法定代理与FDA进行联络。出口美国之前，必须有向FDA或者海关提交的 PN（预先通知），以提醒他们您的产品已装运，以便在入境口岸接收。收到您的食品货物后，将对其进行检查，以通过所有食品安全要求。进口专员可以向您详细说明这些检查，以便您确保您的进口食品很容易被接收，并且不会因未通过检查而被扣留。此外，低酸酸化类食品除了上述的食品注册和PN之外，还需要做低酸酸化企业的注册和生产工艺的备案。根据FDA的规定，食品标签必须符合FDA标签法规。标签内容包括但不限于：原产国、营养信息和成分信息等。有些食品除了做FDA注册，还需要在美国USDA注册，如生猪肉、家禽类。