阿胶吃法花样多,怎么吃阿胶最简单?
万医生导读我们都知道,中国国宝阿胶,是一种名贵的中药材,与人参、鹿茸并称中药三宝。阿胶的药用价值很高,性平味甘,阿胶的吃法也多种多样。可以炖着吃,可以煲汤吃,还能做成固元膏当零食吃!对于办公室一族,服用阿胶自然是越简单越好,越能达到滋阴养血的目的更好!一起来看看阿胶有哪些简单的吃法呢? 阿胶因产自山清水秀的山东平阴县东阿镇而得名。东阿镇因拥有如此得天独厚的自然条件,故福牌阿胶生产世代相传,久盛不衰,素有“阿胶之乡”的美称。这里生产的阿胶,质量上乘,古代曾作为贡品进贡皇帝,现在的福牌就是当时清朝皇帝同治所赐,因此又有“贡胶”之称。 最近正值秋冬季节,办公室女性朋友买了不少阿胶来补气养血。但是,因为固元膏不是人人都熟练如何做,况且,阿胶一盒的价格也不是特别亲民。小编不时听到同事抱怨,阿胶买回来,自己做还真不好加工!究竟有没有比较简单的一种吃法呢? 1.直接吃: 阿胶性平味甘,是可以直接放到嘴里含化的。但是会稍有气味,如果您对此不是很敏感,这样吃是最简单的阿胶吃法了。 2.烊化(AB法): 对于每天穿梭于写字楼中的白领,忙碌是她们最真实的写照。滋补身体固然必不可少,但是吃法也是力求简单,精益求精啊!小编建议不妨试试AB法,将福牌阿胶250克,黄酒300毫升置锅内,隔水加盖蒸约1--2小时,待其全部溶化后取出即可。这个方法是不是非常简单呢? 3.冲服: 如果嫌吃福牌阿胶工序麻烦,可以将福牌阿胶打成粉末,用牛奶蜂蜜冲服。每次取3-9克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久,小编啰嗦一句,最好是空腹服用效果更佳! 4.阿胶蛋汤 此方法是将福牌阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。 5.微波炉法如果办公室里有微波炉的,可以将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。也可以放进微波炉里转一转,就比较容易融化了。