别人欠我五千块钱不还怎么办

你的问题其实不难解决，只要他有钱。途径很多，在这我只讲法律方法。首先你们之间的债务不会有时效问题，因为你们没有借条，那证明你们没约还款日期，就算约了也空口无凭。所以只要不超20年或你之前要债时间2年就不会有超时效的问题。对于他不还钱，据你所述他的拒还理由不是说不欠你钱而是耍赖。那你只要在你讨债时将你们的谈话偷录下来就可可以证明他欠你钱了（偷录只要不侵犯隐私即为合法证据）。之后在向法院起诉，稳胜诉的！