山东滨州看守所和沾化看守所有什么区别

都是看守所，没有区别，只是位置不一样。

延伸阅读：看守所是对罪犯和犯罪嫌疑分子临时羁押的场所。看守所是羁押依法被逮捕、刑事拘留的犯罪嫌疑人的机关。

被判处有期徒刑的罪犯，在被交付执行刑罚前，剩余刑期在三个月以下的，由看守所代为执行。