煎饼怎么烙呢

在家里能够给家人做一些饭菜是一件很幸福的事情的。我们常常可以在家做一些面食的，这其中就有煎饼的。我们都知道煎饼的口感是比较好的，但是问题是有不少人都不知道怎么烙煎饼的。为了能让人们自己在家烙煎饼，我们需要好好的了解一下煎饼的制作方法。那么到底怎样烙煎饼?下面我们就来看看小编的讲解吧。

食谱热量：1902(大卡)

一、食材

主料：面粉半碗、鸡蛋1个

二、方法/步骤

1、在碗里倒入半碗面粉，

2、打散一个鸡蛋到碗里。

3、洗2根葱，去掉黄叶，切成碎段，加入到面粉碗中。

4、加水40ml,把鸡蛋和小葱搅拌均匀，

5、洗锅，点火，锅中加入少许油，

6、将碗中调好的面粉适量倒入锅中，用铲子把面酱摊开，铺平。

7、调制中小火，如果锅中的油少了，再顺着锅边加入少许，

8、用铲子深入饼的四周，顺着饼和锅分离的地方将饼慢慢和锅全部分离，

9、将饼翻个面，再放在锅里炕一会儿。然后将饼用铲子铲起，放入盘中。

10、用同样的方法再做一个，这样，一盘香喷喷的煎饼就做好了

注意事项

饼在没有炕熟以前，不要急着将它离锅，不然饼容易破哦。

煎饼烙好了以后，我们当然是要给家人吃的。有时候刚开始的时候，我们吃着煎饼的口感不太好的，这就需要我们坚持多练习一下，这样就能让煎饼的口感变的好的了。生活中有很多食物都是可以在家自己制作的，这就需要我们大家好好的了解一下制止方法才行。