疫情期间下停业整改不是正式封条需要法律文书吗

不需要。

需要根据具体的情况判断，如果您对停业整改的处理存在质疑的 ，可以向其上级机关申请行政复议。

停业整顿和限期整改，最大的区别在于是否停止生产经营，前者是停止生产经营进行整改，整改到位后，经检查合格后，再恢复生产经营；后者是不停止生产经营，同时进行整改，但在一定期限内必须达标，否则，就是停业整顿或责令停产停业。